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Forbici Padova

Che tu voglia fare un pranzo di lavoro, cenare in compagnia, festeggiare un evento o fare un aperitivo in un ambiente sofisticato, Forbici Pizza Crunch è il ristorante che fa per te.

Bevande

ForbiciCrunch® Bianche

ForbiciCrunch® Rosse

ForbiciCrunch® Patate

ForbiciCrunch® Melanzane

ForbiciCrunch® Gourmet

Insalate

Birre Artigianali

Vini in Bottiglia

Bevande

SUCCO DI FRUTTA ARANCIA

SUCCO DI FRUTTA ARANCIA

€ 0.00

ACQUA NATURALE MARGHERITA

ACQUA NATURALE 50CL BOX IN CARTONE COMPLETAMENTE RICICLABILE

€ 1.20

ACQUA GASSATA 50 CL

€ 1.20

COCACOLA

BOTTIGLIA VETRO 33 CL

€ 3.00

COCACOLA ZERO

BOTTIGLIA VETRO 33 CL

€ 3.00

FANTA

BOTTIGLIA VETRO 33 CL

€ 3.00

MANDARINO POLARA

SOFT DRINK ISPIRATO AI CLASSICI GUSTI DELLE BEVANDE DEI CHIOSCHI SICILIANI. SI CARATTERIZZA PER L'INTENSO PROFUMO DI AGRUMI E PER IL SAPORE PIACEVOLMENTE ASPRIGNO CHE DISSETA AL PRIMO SORSO.

€ 3.50

MELOGRANO POLARA

IL GUSTO DELIZIOSO E INCONFONDIBILE DELLA MELAGRANA IN UNA BIBITA NATA PER DISSETARE E PER REGALARE UN SORSO DI NATURA E BENESSERE FRESCO E AROMATICO.

€ 3.50

ARANCIATA POLARA

GUSTOSA E RINFRESCANTE, OGNI SORSO DI ARANCIATA POLARA REGALA AL PALATO TUTTO IL SAPORE, L'AROMA E LA GENUINITA' DELLE SUCCOSE ARANCE DI SICILIA.

€ 3.50

CHINOTTO POLARA

FATTA SECONDO LA RICETTA TRADIZIONALE, CON ESTRATTO NATURALE DELL'ANTICO AGRUME DI ORIGINE CINESE, LA BIBITA SPRIGIONA UN GUSTO CORPOSO, FRESCO, PIACEVOLMENTE ASPRO E AMAROGNOLO.

€ 3.50

TEA LIMONE

€ 2.50

TEA PESCA

€ 2.50

ForbiciCrunch® Bianche

CREMA DI ZUCCA, PORCINI E PANCETTA

DUE TRANCI

€ 7.00

BURRATA, ALICI DI CETARA

Due Tranci

€ 7.00

PIZZA BIANCA

Due Tranci

€ 5.00

CREMA DI CECI E MORTADELLA BOLOGNA IGP GRANELLA DI PISTACCHIO

Due Tranci

€ 7.00

ForbiciCrunch® Rosse

MARGHERITA

Due Tranci

€ 7.00

Cicoria e pancetta arrotolata

Cicoria e pancetta arrotolata

€ 3.50

PROSCIUTTO COTTO ALTA' QUALITA

Due Tranci

€ 7.00

CICORIA E POMODORI SECCHI

Due tranci

€ 7.00

BUFALA E BASILICO

Due tranci

€ 7.00

PARMIGIANA

Due Tranci MOZZARELLA FIOR DI LATTE, MELANZANE ALLA PARMIGIANA, POMODORI SECCHI, BASILICO E GRANA

€ 7.00

ORTOLANA

Due Tranci CON VERDURE DI STAGIONE

€ 7.00

LA ROMANA

POMODORO E ORIGANO

€ 3.50

Melanzane, Peperoni spadellati, Cipolla rossa Caramellata e Crema di Gorgonzola

Melanzane, Peperoni spadellati, Cipolla rossa Caramellata e Crema di Gorgonzola

€ 3.50

SALSA AL TONNO, CARCIOFI E OLIVE

Due Tranci

€ 7.00

ForbiciCrunch® Patate

PATATA SCHIACCIATA, PORCINI E PARMIGIANO

Due Tranci

€ 7.00

PATE SFOGLIA, CREMA AL TARTUFO

2 tranci

€ 7.00

CARBONARA

Due Tranci GUANCIALE UOVA E PECORINO

€ 7.00

ForbiciCrunch® Melanzane

MELANZANE, RADICCHIO E GORGONZOLA

Due Tranci

€ 7.00

MELANZANE, ROBIOLA E SALAME DI MUGNANO PICCANTE

Due Tranci

€ 7.00

ForbiciCrunch® Gourmet

ForbiciDoubleCrunch® CON PORCHETTA FATTA IN CASA E MELANZANE AL FORNO

€ 9.00

ForbiciDoubleCrunch® PULLED PORK CON CREMA DI ZUCCA E CIPOLLA ROSSA CARAMELLATA

MAIALE SFILACCIATO ACCOMPAGNATO DA CREMA DI ZUCCA E CIPOLLA CARAMELLATA

€ 9.00

La Montanara

Doppio Crunch con Radicchio Brasato, Speack stagionato, Crema di Gorgonzola e Noci

€ 9.00

Insalate

CAESAR SALAD

Insalata romana, Crostini, Pollo pancettato e salsa caesar

€ 10.00

BUFALA

INSALATA MISTA, POMODORINI CILIEGINO, OLIVE NERE DI GAETA E BUFALA A FIOCCHI

€ 8.50

Birre Artigianali

AMERICAN PALE ALE 0,33l - 5%Vol

BIRRA AD ALTA FERMENTAZIONE DAL COLORE AMBRATO, UNA SCHIUMA OCRA FINE E CREMOSA. UN FORTE AROMA FRUTTATO,ED UN LUPPOLATO ESTREMAMENTE VARIO, FRA RESINOSO, L’ AGRUMATO, IL FLOREALE E L’ ERBACEO. I LUPPOLI DOMINANO IL GUSTO, AMARO DA SUBITO, LASCIANDO COMUNQUE PERCEPIRE UNA BUONA BASE DI MALTO LEGGERMENTE TOSTATO.

€ 4.50

Itala Pilsen

birra bionda

€ 4.00

Leffe

birra rossa

€ 4.00

ARIA SESSION IPA 33 cl 4,6%Vol - BIRRA DELL'EREMO

Birra color giallo paglierino, leggermente velato, molto fresca e dissetante, dalla bassa gradazione alcolica. I luppoli Galaxy e Mosaic regalano al naso intense note di frutta tropicale come ananas, passion fruit e lime. Al palato è secca, diretta e caratterizzata da un amaro lungo e delicato.

€ 5.50

FIERA AMERICAN IPA 33 cl 6,5%Vol - BIRRA DELL'EREMO

Birra in stile American India Pale Ale, si presenta di colore ambrato, con un cappello di schiuma bianca compatta e persistente. Al naso predominano note agrumate, affiancate da sensazioni fruttate, resinose ed erbacee. La boccata è piena, di bella personalità, avvolge il palato regalando sapori agrodolci di malti tostati e luppolo. Finale lungo ed aromatico con una gradevole impronta amara che pulisce il palato lasciandolo secco e desidero di un altro sorso

€ 6.00

NOBILE GOLDEN ALE 33 cl 5 %Vol - BIRRA DELL'EREMO

Birra color giallo dorato, schiuma bianca, fine e persistente. Al naso prevale un profumo agrumato, di limone e sono ben riconoscibili sentori speziati e citrici derivanti da luppolo. Al palato è ben bilanciata, erbacea, con un corpo medio e una carbonatazione morbida, termina con un retrogusto secco e leggermente amaro

€ 5.50

ZOE KELLER PILS 33 cl 5,2%Vol - BIRRA DELL'EREMO

Alla vista appare velata, di color giallo paglierino, la schiuma è compatta, fine e bianca. Al naso emergono fresche note erbacee seguite da sentori di cereale e miele. Al palato l'ingresso è delicato, si percepiscono lievi note di cereali e miele, come all'olfatto, che lasciano pian piano spazio ad un amaro delicato e persistente

€ 5.50

Vini in Bottiglia

Pinot Nero Erste + Neue

Pinot Nero

€ 21.00

VALPOLICELLA CLASSICO CAMPOCROCE DOC

€ 0.00

CABERNET FRANC - LA MONTECCHIA

€ 20.00

BLANQUETTE DE LIMOUX D’ASTRUC

VINO BIANCO FRANCESE DOC FRIZZANTE PRODOTTO CON METODO CLASSICO. PRESENTA AROMI DI FRUTTA, MIELE E FIORI PRIMAVERILI. OTTIMO PER APERITIVI

€ 21.00

FRATER BIANCO - CHARDONNAY

DOC VENEZIA. VITIGNI: 100% CHARDONNAY. CURATO IN OGNI DETTAGLIO, è UN BIANCO DI RARA ELEGANZA. VERDOGNOLO NELLE SFUMATURE GIALLO DORATE, HA PROFUMO NITIDO, FRUTTI A POLPA BIANCA E GLICINE.

€ 16.00

GEWURZTRAMINER RESERVE 2017 "FERNAND ENGEL"

VINO BIANCO A BACCA ROSSA COLTIVATO IN TRENTINO-ALTO ADIGE E FRIULI- VENEZIA GIULIA. GIALLO CHIARO, CON RIFLESSI DORATI. ALL' OLFATTO RICORDA NOCE MOSCATA, CANNELLA PEPE E NOTE BALSAMICHE. AL PALATO ESPRIME UN BOUQUET DI ROSA, LYCHEES, FRUTTA ESOTICA E PASTA DI MANDORLE.

€ 20.00

FRATER ROSSO - MERLOT

DOC VENEZIA. 100% MERLOT. DI COLOR ROSSO RUBINO CON RIFLESSI PORPORA. PROFUMO INTENSO, LEGGERMENTE SPEZIATO CON SENTORI DI CILIEGIA. SAPORE ASCIUTTO, GIUSTAMENTE TANNICO, DI BUONA PERSISTENZA AROMATICA. PRODOTTO FRESCO PER CHI AMA IL VINO GIOVANE MA CON OTTIMA STRUTTURA.

€ 16.00

LAMBRUSCO "MALAVASI"

VINO ROSSO FRIZZANTE IGT

€ 16.00

FRANK! 3 BICCHIERI GAMBERO ROSSO

100% CABERNET FRANC. AFFINAMENTO: 14/16 MESI BARRIQUES ALIER FRANCESE, TOSTATURA MEDIA - 6 MESI IN BOTTIGLIA. E' UN VINO PROFONDO E CALDO, DAL COLORE ROSSO RUBINO E CARICO, I SUOI TANNINI DOLCI SI PRESENTANO AL PALATO SUADENTI E LUNGHI. AL NASO POSSIEDE UN PROFUMO INTENSO, SI PRESENTA MOLTO FRUTTATO CON AROMI DI FRUTTI DI BOSCO MATURI, CAFFé, TABACCO, DOVUTO ALLA BARRIQUE. AL SAPORE: BEN STRUTTURATO, ARMONICO, RICCHEZZA ALCOLICA E MORBIDEZZA DEI SUOI TANNINI, ELEGANTE E ROTONDO.

€ 25.00

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